क्रिसमस ईसा मसीह या यीशु के जन्म की खुशी में मनाया जाने वाला पर्व है। यह 25 दिसम्बर को पड़ता है और इस दिन लगभग संपूर्ण विश्व मे अवकाश रहता है लोग पहले से ही क्रिसमस की भावना में भीग चुके है। और यह निर्विवाद रूप से वर्ष के हमारे सबसे पसंदीदा समय में से एक है। हवा में त्यौहार की महक के साथ, सड़कों पर रोशनी और उपहार, क्रिसमस बहुत धूम धाम से मनाया जाता है।
जिंजरब्रेड कुकीज घर पर बनाने के लिए काफी आसान हैं, और एक बार जब आप इसे स्वयं बना लेंगे, तो आप इसे कभी भी दुकानों से खरीदना नहीं चाहेंगे।
फ़ूड की इस रेसिपी को बनाने के लिए आपको मैदा, चीनी, अनसाल्टेड मक्खन, अंडा, अदरक पाउडर, दालचीनी पाउडर, बेकिंग सोडा, जायफल पाउडर, वनीला एसेंस, नमक की आवश्यकता होगी।
बनाने का तरीका:
एक कटोरे में मक्खन और चीनी मिलाएं।
फिर अंडे और वेनिला एसेंस डालें और मिश्रण को तब तक मिलाएं जब तक मिश्रण अच्छा और फूल न जाए। और ओवरमिक्स न करें।
अब उस कटोरे के ऊपर एक छलनी रखें, और गीले मिश्रण में मैदा, अदरक पाउडर, दालचीनी पाउडर, जायफल पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक डालें।
कुकीज के लिए अचे से आटा गंदे, आटे को 2 घंटे के लिए ठंडा करें।
आटा फ्लैट करें और प्यारे आकार काट लें और 8-10 मिनट के लिए 160 डिग्री पर सेंके।
