आज कल बहुत से लोगों को डायबिटीज की समस्या है। बढ़ते ब्लड शुगर लेवल की वजह से डायबिटीज की समस्या उत्पन्न हो जाती है। जिसकी वजह से स्वास्थ संबंधी कई उतार चढ़ाव होते रहते हैं।
डायबिटीज मरीजों को अपनी स्वास्थ सही रखने के लिए खास ध्यान रखना पड़ता है। बहुत से रोजाना खाए जाने वाले चीज़ों से परहेज़ करना पड़ता है। डायबिटीज की समस्या होने पर जरूरी हो जाता है कि हम ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन करें जिससे हमारे बॉडी का ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल रहे। आपको या आपके परिवार में किसी को डायबिटीज है तो अक्सर आप सोचते होंगे कि किस चीज़ का सेवन हैल्थ के लिए अच्छा है। किसका सेवन करना चाहिए जिससे शुगर कंट्रोल किया जा सके। आइए हम आपको बताते हैं कि डायबिटिक मरीजों के डाइट प्लान में क्या शामिल करना चाहिए।
1. कद्दू के बीज– कद्दू तो आप सबने खाया ही होगा, पर आपको बता दें कि कद्दू के बीज भी बेहद गुणकारी होते हैं। कद्दू के बीज का सेवन करने से ब्लड में शुगर लेवल नियंत्रित रहता है क्योंकि इसमें फाइबर और एंटी ऑक्सिडेंट पाए जाते हैं। इतना ही नहीं कद्दू का बीज प्रोटीन का भी काफी अच्छा स्त्रोत है। इसका सेवन आप स्नैक्स के रूप में भी कर सकते हैं और आप चाहे तो इसकी स्मूदी बना कर पी सकते हैं।
2. ब्रोकली– ब्रोकली ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल करने में काफी फायदेमंद साबित होता है। आप एक सप्ताह में दो से तीन दिन इसका सेवन कर सकते हैं। इसमें बहुत से पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसके सेवन से आप ब्लड शुगर लेवल तो नियंत्रण कर हीं सकते हैं साथ ही अपने पेट को हेल्दी रख सकते हैं।
3. दाल और बीन्स– दाल और बीन्स तो अमूनन आप इस्तेमाल करते ही होंगे। आपको बता दें कि दाल और बीन्स प्रोटीन के भी काफी अच्छे स्रोत हैं। डायबिटिक मरीज को खास तौर से इसका सेवन करना चाहिए। इससे आपका ब्लड शुगर लेवल बिल्कुल कंट्रोल में रहेगा। इसके अलावा आपका पाचन तंत्र भी स्वस्थ रहेगा।
4. भिन्डी- आमतौर पर भिन्डी का सेवन तो आप सभी करते होंगे। काफी लोगों को पसंद भी होती है भिन्डी, पर क्या आप जानते हैं भिन्डी के सेवन से ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में कितनी ज़्यादा मदद मिलती है। अगर आप या आपके घर में कोई डायबिटीक मरीज है तो आपको उनके डाइट में भिन्डी ज़रूर शामिल करनी चाहिए। भिन्डी ब्लड शुगर लेवल को काफी अच्छे से नियंत्रित करने में मदद करती है।
5. अलसी के बीज– बहुत से ऐसे बीज हैं जिन्हें खाद्य पदार्थ में शामिल किया जाता है, जो हमारे शरीर को स्वस्थ रखने में लाभकारी साबित होते हैं। ऐसे ही अलसी के बीज भी बहुत उपयोगी होते हैं। इसके सेवन से शरीर का ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल रहता है। डायबिटिक मरीज के फूड डाइट चार्ट में इसको शामिल करना चाहिए। अलसी के बीज प्रोटीन से भरपूर होते हैं साथ ही काफी गुणकारी होते हैं।
